15 Agosto 2010 - Ferragosto

Antipasto

• Culatello di Zibello con aspic di melone
  oppure
  Filetti di salmerino marinato in vinagrette con rucolina selvatica
  oppure
  Petto d’anatra novella leggermente affumicata allo zucchero di canna e agli agrumi di Sicilia,con insalatina di mele croccanti

Primi

• Lasagnette caserecce
• Ravioloni bresaola e rucola

Secondi

• Lombata di vitello con funghi porcini
  oppure
  Lavarello alla griglia
  oppure
  Tagliata di roast beef all’inglese con salsa dello Chef
  
  
• Contorni

Dolce

• Sottobosco con gelato.
  

Acqua, Caffè

Tot. 35,00€