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Antipasti

  • Antipasto della Casa
    Mariola di Cremona, lonzino, pancetta nostrana e cipollotti;
    Salame of Cremona, kind of salame made of lean beef, local bacon;

  • Antipasto di selvaggina
    Prosciutto di cinghiale, bresaola di cervo e cacciatorini;
    Boar ham and salami, bresaola of venison;

  • Tris del lac
    Missoltino, Alborelle, Filetto di lavarello e polenta;
    Mix of dried lake fishes and “polenta;

  • Antipasto di lago
    Filettino di cavedano marinato in vinagrette con rucolina selvatica, filetto di agone in salsa verde, crostino di patè di cavedano, carpione;
    Variety of lake fish;

  • Tomino fondente con insalatina di spinaci, gherigli di noce, pinoli, uvetta e bacon;
    Hot typical cheese with salad, nuts, pine kernels, raisin and bacon;

  • Filetto di salmerino marinato con crudità di zucchine;
  • Culaccia di Soresina e Prosciutto di Praga con ananas.

Primi piatti

  • Tagliolini al missoltino con zucchine julienne e pomodorini;
    Pasta with fish cream sauce ,tomatoes and vegetables (courgettes);

  • Brutti ma buoni gli gnocchi al cucchiaio con funghi porcini;
    Small dumplings (gnocchi) with mushrooms;

  • Quadrotti di pesce di lago con bottarga di lavarello;
    Ravioli of lake fish;

  • Risotto mantecato con filettini di pesce persico del Lario.
    Risotto of filet perch:

Secondi piatti

  • Tagliata di entrecote di Angus alle erbe con patata al cartoccio;
    Sliced grilled entrecote of “Angus beef” and Chef style potatoes;

  • Filetto di manzo alla griglia con insalatina mista;
    Grilled fillet of beef and grilled vegetables;

  • Le Lumache (1/2 dozzina);
    Escargot;

  • Costolette di agnello scottadito con zucchine grigliate;
    Grilled cutlet of lamb and grilled vegetables (courgettes).

Pesce

  • Lavarello alla griglia al profumo di “sigrigeula”con patate al vapore;
    Pesce Grilled lake fish (lavarello) with boiled potatoes;

  • Trotella alle mandorle;
    Lake fish (trota) with almond;

  • Misto lago alla griglia con insalatina mista;
    Mix of grilled lake fish with salad;

  • Filettini di pesce persico con insalatina mista.
    Fillets of perch fish and salad;

    Misto di formaggi tipici con pere e noci;
    Mix of typical cheese;

    “Caprotto fresco”,il formaggio di capra dell’Alpe di Sala.

Dessert

  • Charlotte di mele con salsa di vaniglia calda;
    Apple cake;

  • Mousse di cioccolato con granella di nocciole;
    Chocolate mousse cream;

  • Bavarese di arance con salsa caramellata;
    Fruit mousse cream;

  • Latte in piedi con salsa caramellata;
    Creamy sugary pudding (Panna cotta);

  • Vin Santo con cantucci;
    “Vinsanto” (sweet white dessert wine from Tuscany) and typical biscuits;

  • Sottobosco con gelato.

 

Ristorante La Comacina
Via Statale, 14 - Sala Comacina (Como)
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